Die essbare Landschaft des Paradiesgartens!
auf einer Fläche von 1200 m²:
- Obstbaum-Raritäten von alten Apfelsorten bis zur Mispel und Aprikose, darunter Obstbäume die nicht geschnitten werden müssen
- Beerenobst-Raritäten, z.B. Kiwis die im Allgäu im Freiland fruchten und wachsen, leckere schwarze Himbeeren, üppig fruchtende Japanische Weinbeeren
- Eine Sammlung alter und seltener Gemüse- und Kräutersorten von der Artischocke bis zur Zuckerwurzel
- Eine große Vielfalt an mediterranen und heimischen Kräutern von der Duftpflanze bis zur Färberpflanze
- Blüten vom Frühjahr bis zum Herbst; viele meiner Lieblingsblumen, Stauden oder Sträucher, von der Akelei bis zur Zierquitte
- Vermehrungsgarten für unseren Samenbau und die Nachzucht seltener oder historischer Pflanzen und Samen, die angepasst an unser raues Klima, robust, lecker und pflegeleicht sind.
- Eine Vielfalt an Wildtieren von der Wildbienen über Fledermäuse bis hin zu den gar nicht mehr so scheuen Rehen.
