Buch Tipp: „Kräutercocktails, Powersmoothies & gesunde Mocktails“

 

Trendgetränke aus dem Garten

Wie wäre es mit einem Basilikum-Martini? Löwenzahn-Tonic? Oder einem Brombeer-Grappa und danach Girsch-Eistee. Traut Ihr Euch ein Brenneselsorbet zu essen? ;-D An coolen Ideen mangelt es hier defintiv nicht! Über 300 Rezepte und Mixkreationen mit und ohne Alkohol erwarten Euch. Das Beste: Ihr findet fast alles vor Eurer Haustüre – Sozusagen von der Hecke direkt ins Glas! So wird zum Beispiel aus den Rotkleeblüten in Eurer Wiese ein leckerer Sirup, aus dem ihr weitere Getränke mixen könnt. Klingt gut? Wird besser!

Leichte Grundlagen zu großen Highligts

Auf 176 Seiten gibt es viel zu entdecken. Die Grundrezepte sind einfach, gut beschrieben und sofort Genussbereit. Aus den leckeren Grundlagen wie Sirupe, Bitter, Tees und Alkoholansätzen entstehen viele weitere Geschmackserlebnisse. Die daraus entstehende Vielfalt sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Egal ob Heißgetränke, Eiscocktails, Iced Coffee, Eistee, Smoothies, Kräutercocktails oder Mocktails. Ein Buch das Spaß macht und seinen Preis auch wert ist.

Bezaubernd, köstlich und Gesund!

Besonders gefallen mir die vielen Tipps zur Anwendung und Gesundheit. Hier spürt man die Liebe fürs Detail und die Achtsamkeit der Autorin. Zum Beispiel finden sich hier regionale alternativen zu Industriezucker! Gerade bei gekauften Getränken sind viele Inhaltstoffe enthalten auf die man getrost verzichten kann. Weniger ist mehr. Zeit für leckere Alternativen aus der Region und Natur.

♥ Powersmoothies aus Superfoods
♥ Bunte Getränke aus Früchten, Kräutern und Blüten neu erfunden
♥ Blüten, Früchte Wildkräuter und Kulturpflanzen – jede Menge Aroma und Augenschmaus
♥ Aromatisierte Sirupe und Alkoholansätez aus Basisrezepten
♥ Eisige Genüsse – Eiscocktails selbst gemacht
♥ Heiße Getränke für kühlere Tage

Viel Spaß beim Mixen!

Von Elisabeth Maria Mayer
ISBN 978-3-7020-1863-4
Hardcover
durchgend farbig bebildert
176 Seiten
Leopold Stocker Verlag

€ 19,90
>> Buch bestellen über Amazon Partnerseite*

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Wir lieben Bücher! Ihr habt selbst einen Buch Tipp zum Thema oder etwas zu diesem Buch zu erzählen? Wir freuen uns über Eure Berichte. Viel Spaß beim Lesen und vielen Dank an den Leopold Stocker Verlag für das kostenlose Rezessionsexemplar. Wir berichten nur über Bücher, die uns allen auch wirklich gut gefallen.

*Wenn Ihr durch unsere Empfehlung über einen Partnerlink bestellt, unterstützt Ihr unsere Arbeit. Wir danken Euch für Eure Unterstützung! 🙂

Herzliche Grüße aus dem Paradiesgarten
Rebekka Maag

Video: Kein Platz und trotzdem Garten!

 

Ideen für kleine Beete!

Auch in kleinen Gärten, lässt es sich erfolgreich Gärtnern! Mit intelligenter Flächennutzung. Wir zeigen Euch multifunktionale, kreative Lösungen, platz- und zeitsparende Beete, pflegeleichte Pflanzen für den kleinen Garten und wie man Vorhandenes in Neues integriert. Eigentlich sollte dieses Video ja ein Buchtrailer werden, aber dieses Thema ist einfach so spannend und vielseitig, dass ich es nicht lassen konnte, mehr daraus zu machen – Euch erwartet also eine ganze Menge 😉 Ich wünsche Euch viel Spaß und hoffe Euch gefallen und inspirieren die Gedankenanstöße und Ideen.

 

QUELLEN & LINKS:

Insekten ansiedeln und unterstützen: https://www.paradiesgarten.eu/2017/11/ergebnispapier-insekten-ansiedeln-und-unterstuetzen/

Buch „Leben auf dem Lande“*: https://amzn.to/2G6ZEDA

Buch „Vertikales Gemüse“*: https://amzn.to/2G3CNJd

Buch „Kein Platz und trotzdem Garten“*: https://amzn.to/2NMNDJV

Auf kleinem Raum gärtnern
Kartoffeltasche und Obstkistenprojekt. Aus dem Buch: Kein Platz und trotzdem Garten – Ideen für kleine Beete
Betonsteinbank mit kleinem Beet. Aus dem Buch: Kein Platz und trotzdem Garten – Ideen für kleine Beete
Eckbeet aus Gabionen mit Insektenhotel. Aus dem Buch: Kein Platz und trotzdem Garten – Ideen für kleine Beete
Sibylle Maag im Paradiesgarten. Hangbeet mit kleinem Teich. Aus dem Buch: Kein Platz und trotzdem Garten – Ideen für kleine Beete

*Partnerlink. Vielen Dank für die Unterstützung 🙂

 

Buch Tipp: „Trockenmauern – Bauanleitungen, Lebensräume & Bepflanzung“

 

STEIN-Zeit: Zeit für Steine. Hurra! Na endlich – Ein gutes Buch zu Trockenmauern.

Steine und Trockenmauern hören sich doch irgendwie nach einem trockenen Thema an, oder? Man hört Steinmauer und denkt im schlimmsten Fall an eine graues, trostloses Band aus Steinen das irgendwie den Parkplatz zusammenhält.

Können wir Euch vom Gegenteil überzeugen? Wir werden sehen! Denn diese Mauern können nicht nur schön sein, sondern auch Lebensräume für besondere Pflanzen und Nützlinge, die wir im Garten alle so schätzen und auch dringend brauchen.

Beispiel Bild einer Natursteinmauer aus dem Paradiesgarten Maag. Abends wärmen uns die Steine am Sitzplatz noch lange den Rücken 🙂

STEIN-Reich

Wer kennt das? Man gräbt im Beet und stößt auf einen großen Stein. Die wenigsten denken dann:

„Wie super, was ich alles damit anfangen kann!“

Steine im Garten sind für manche wie der Stein im Schuh. Dabei haben Steine so viele Vorteile und können, richtig eingesetzt, wunderbare Möglichkeiten schaffen. Jede Mauer ist ein Unikat und kunstvoll arrangiert ein echter Hingucker. Bisher war mir gar nicht klar, wie viele verschiedene Arten an Mauern es gibt. Von schlicht und modern bis hin zu romantisch wild. Eine fülle an wirklich zauberhaften Bildern zeigen, was alles möglich ist.
Buch Tipp: „Trockenmauern – Bauanleitungen, Lebensräume & Bepflanzung“ weiterlesen

Buch Tipp: „Und jetzt retten WIR die Welt!“

 

Wie Du die Veränderung wirst, die Du Dir wünschst. Das Handbuch für Idealisten und Querdenker.

Was soll ich sagen? Das Buch ist beeindruckend. Umdenken ist nicht einfach. Veränderungen können Angst machen. Aber wenn man weiß welche Schritte man machen muss um die Dinge selbst in die Hand zu nehmen fällt es einem leichter. Vor allem wenn man positive Beispiele dazu bekommt.

Die Schritt für Schritt Anleitung beginnt:
1. Verändere Dich
2. Verändere Dein Haus
3. Verändere Deine Straße
4. Verändere Deine Stadt
5. Verändere Dein Land
6. Verändere die Welt

Hört sich jetzt ziemlich unerreichbar an. Wie soll man selbst die Welt verändern? Ist das nicht zu hoch gegriffen? Nein. Eigentlich nicht. Denn niemand muss mit dem letzten Schritt zuerst anfangen, und wir sind ja nicht allein.

Zwischen all den schlechten Nachrichten die uns die Medien unterbreiten, gibt es auch Positive und Dinge die wir ändern können. Buch Tipp: „Und jetzt retten WIR die Welt!“ weiterlesen

Buch Tipp: „Hühner halten – artgerecht und natürlich“

 

Die eigne kleine Hühnerschar

Hühner im Garten zu halten ist etwas Wunderschönes. Als wir etwa vor 15 Jahren das erste Mal Hühner bekamen war die Freude groß, aber es gab einiges zu lernen. Wir hatten zwar vorher schon Enten, aber Enten sind eben keine Hühner. Unsere Gefiederten Freunde haben ihren ganz eigenen Charakter. In diesem Buch, das ich Euch vorstellen möchte, erfahrt Ihr auch etwas über das natürliche Verhaltensmuster von Hühnern.

Buch Tipp: „Hühner halten – artgerecht und natürlich“ weiterlesen

Unser neues Buch „Kein Platz und trotzdem Garten“

 

Endlich sind sie da, unsere ersten Belegexemplare! Ab dem 14.02. ist unser drittes Buch nun offiziell im Buchhandel erhältlich.

Die biologisch geführten und unterschiedlichen Gartenräume, die in unserem Paradiesgarten über die Jahre entstanden sind, zeigen: Das, was im Großen geht, geht oft auch im Kleinen.“

Unsere kleine Autorenfamilie am Werk

Ein Buch zu schreiben ist wie ein kleines Abenteuer zu beschreiten, denn am Anfang ist das Ziel der Reise noch nicht unbedingt klar. Die unbeschriebenen Seiten füllen sich langsam mit Ideen, Bildern, Texten, handgezeichneten Illustrationen, und am Ende ist man selbst überrascht. Unser neues Buch „Kein Platz und trotzdem Garten“ weiterlesen

KUBI Tipp: Pflegeleichter Mini-Steingarten

 

Ein kleiner Steingarten auf dem KUBI? Diese Pflanzkombination für den oberen Bereich des KUBI (Trockener und sonniger Standort) sieht nicht nur gut aus, sondern bietet Platz für Heilkräuter und die gesammelten Lieblingssteine. Ein Mini Steingarten für Körper und Seele.

Bei dieser Pflanzkombination darf etwas Sand und Kies in den oberen Bereich der KUBI Erde gemischt werden. Den Sand arbeitet man etwa 10 cm tief ein. Kies darf an die entsprechenden Pflanzen, siehe Pflanzbeschreibungen. Größere Steine verhindern zusätzlich die Verdunstung und bieten Schutz für die Wurzeln.

Thymian Verwendung, Standort und Pflege:

KUBI bepflanzen

Besonders zu empfehlen ist der Zitronen-Thymian wegen seinem feinen Aroma. Frische Triebe und Blätter bereichern das ganze Jahr über die Küche. Er verleiht Fleisch, Fisch und Soßen in der mediterranen Küche eine wunderbare Würze. Das beste Aroma entfaltet sich, wenn man bei Sonnenschein erntet. Getrocknet kann Thymian auch noch im Winter genossen werden. Wir verwenden Thymian gerne in belebenden Teemischungen. Der ideale Zeitpunkt zum trocknen ist vor der Blüte. Thymian ist ein Heilkraut und hilft bei Husten, Schnupfen und Halsschmerzen. Er wirkt antibakteriell, sowie schleim- und krampflösend. In unserer Küche ist er kaum weg zu denken. Im Paradiesgarten haben wir ganze 5 m² davon 😀 der zur Blütezeit den Weg mit seinem Duft erfüllt. KUBI Tipp: Pflegeleichter Mini-Steingarten weiterlesen

Ergebnispapier „Insekten ansiedeln und unterstützen“ Teil 2

 

Zusammen können wir mehr erreichen!

Am 25.03.2018 ergriffen wir erneut die Initiative und arbeiteten mit 28 Teilnehmern ein Handout zur Unterstützung und dem Erhalt von Insekten aus, um den Insektensterben entgegen zu wirken. Dieser Beitrag und das Projekt zur „Biodiversität bei Insekten“ wird durch Eure Unterstützung fortlaufend erweitert werden. Wir danken allen Teilnehmern für die Spenden und diese wundervolle Zusammenarbeit. Erst dadurch konnte dieses Handout entstehen. Hier könnt Ihr das Ergebnis des Ersten Insekten-Workshops lesen:

>> Ergebnispapier „Insekten ansiedeln und unterstützen“ Teil 1

In diesem Handout geht es um die Verfeinerung der Basis, weitere sofort Maßnahmen für Insekten, Insekten im Frühjahr und um Fragen, die seit dem Insekten-Workshop aufgekommen sind.

Ergebnispapier „Insekten ansiedeln und unterstützen“ Teil 2 weiterlesen

Interview bei Bloggerherz über ehrliches Bloggen

Autorin Rebekka Maag
 

Erfolgreich und authentisch sein im Netz mit echten Followern? Dieser Frage widmet sich Bloggerherz mit seinen Blogger-Interviews. Kennengelernt haben wir uns über Instagram, wo unsere Bilder sehr großen Anklang finden. Warum ich Bloggen liebe und wie Ihr selbst erfolgreich bloggen könnt, erfahrt Ihr hier im Interview: Interview bei Bloggerherz über ehrliches Bloggen weiterlesen

Unser neues Buch! „Vertikales Gemüse“

 

Es ist endlich so weit! Kurz vor Weihnachten hielten wir das erste Exemplar in den Händen und jetzt ist unser erstes gemeinsames Buch auch im Handel erhältlich. Ein wirklich wunderbarer Start ins neue Jahr

Dieses Buch zu schreiben war uns allen eine große Freude und definitiv das Highlight 2017.  Unser neues Buch! „Vertikales Gemüse“ weiterlesen